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詳細資料ISBN：9789863311744
叢書系列：精緻美食
規格：平裝 / 192頁 / 18.2 X 23.5 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　果醬凝聚了追求美味飲食所下的工夫，而不白費季節的恩賜。　　現代能買到各式各樣的果醬，從外國產到本國產的都有。然而要是親手做果醬，就有機會接觸當季的水果。熬煮時用自己的眼睛、鼻子和舌頭品嚐，更能感受果醬的美味。就因為是自家製的果醬，也才可以做出自己喜歡的味道。　　本書介紹基礎而簡單的食譜，您可配合季節利用各種個性十足的水果，製作色、香、味俱佳的可口果醬。請盡情想像成品會是什麼樣的滋味，動手熬煮一鍋吧。本書特色　　DIY四季不同風味果醬，享受自製與品嚐的樂趣。

詳細商品說明

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